Eignung von Agrarnebenprodukten der Pilzindustrie für Feuerungszwecke

Lena Vasylenko, Kirsten Loewe, Jens Wegener

Abstract


Die industrielle Produktion von Pilzen auf künstlichen Nährböden bedarf hoher energetischer Aufwendungen. Energie wird beispielsweise für die Klimatisierung der Kulturräume, für die Kühlung der geernteten Fruchtkörper sowie für die Hygienisierung der Kulturräume am Ende eines Produktionszyklus benötigt [1]. Aufgrund der hohen Energiepreise für die konventionelle Energieerzeugung ist die Frage nach der energetischen Nutzung von Nebenprodukten der Pilzproduktion naheliegend.

Volltext:

PDF PDF (English)


DOI: http://dx.doi.org/10.15150/lt.2008.768

Creative-Commons-Lizenz
Dieses Werk steht unter der Lizenz Creative Commons Namensnennung 4.0 International.

 

ISSN 0023-8082 | Impressum