Entwicklungen in der Kartoffeltechnik

Rolf Peters

Abstract


Qualität und Leistung bestimmen die Entwicklungstendenzen in der Kartoffeltechnik. Während die Anbautechnik sich in ihren Neuerungen vor allem auf eine Mechanisierung größerer Anbauflächen konzentriert, stehen bei der Lagerung und Aufbereitung die verstärkte Rückführung dieser Aufgaben in die landwirtschaftlichen Betriebe im Vordergrund. Der mit der zunehmenden Direktvermarktung forcierte Kleinanbau macht jedoch auch eine Beibehaltung einfacher Mechanisierungslösungen erforderlich.

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DOI: http://dx.doi.org/10.15150/lt.1996.2714

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