Minderung des Phosphorgehaltes von Rapsöl

Bernhard A. Widmann, Hans Schön

Abstract


Wie wirken sich Anlagentechnik und Pressgutvorbehandlung auf den Phosphorgehalt und verfahrenstechnische Zielgrößen bei der Rapsölgewinnung in dezentralen Anlagen aus? Als Haupteinflussfaktor auf den Phosphorgehalt erweist sich die Temperatur des Presskopfs. Zur Einhaltung eines günstigen Temperaturbereichs ist deshalb für Ölpressen künftig eine genauere Anlagentemperierung zu fordern. Bei schonender Ölgewinnung durch kalte Pressung ohne anschließender Raffination kann in dezentralen Anlagen Öl mit hoher Qualität für die Verwendung als Betriebs- und Treibstoff erzeugt werden.

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DOI: http://dx.doi.org/10.15150/lt.1995.2990

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