Einfluss der Getreideart auf physikalische Kenngrößen von Feuchtgetreide

Autor/innen

  • Momme Maththiesen
  • Andrea Wagner
  • Wolfgang Büscher

DOI:

https://doi.org/10.15150/lt.2007.986

Abstract

Das Interesse an der Verwertung von Feuchtgetreide nimmt aufgrund tendenziell steigender Energiekosten zu. Versuche mit verschiedenen Getreidearten ergaben, dass es deutliche Unterschiede bezüglich physikalischer Kenngrößen gibt, die für die Qualitätserhaltung von Feuchtgetreidekonservaten eine hohe Bedeutung haben.

Veröffentlicht

27.08.2007

Zitationsvorschlag

Maththiesen, M., Wagner, A., & Büscher, W. (2007). Einfluss der Getreideart auf physikalische Kenngrößen von Feuchtgetreide. Agricultural engineering.Eu, 62(4), 218–219. https://doi.org/10.15150/lt.2007.986

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