Software ELSKA für die Qualitätskontrolle bei Obst und Gemüse

Autor/innen

  • Sabine Geyer
  • Andree A. Jacobs
  • Thomas Hoffmann

DOI:

https://doi.org/10.15150/lt.2009.909

Abstract

Obst und Gemüse wird heute weltweit gehandelt — mit Hilfe von Vermarktungsnormen. Der elektronische Schadbildkatalog ELSKA unterlegt die Vermarktungsnormen mit aussagekräftigen Bildern, erleichtert die Auslegung der Vorschriften und trägt zu einer harmonisierten Auslegung der Vermarktungsnormen bei.

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Veröffentlicht

23.02.2009

Zitationsvorschlag

Geyer, S., Jacobs, A. A., & Hoffmann, T. (2009). Software ELSKA für die Qualitätskontrolle bei Obst und Gemüse. Agricultural engineering.Eu, 64(1), 43–44. https://doi.org/10.15150/lt.2009.909

Ausgabe

Bd. 64 Nr. 1 (2009)

Rubrik

Fachartikel

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