Spargel – Qualität, die sich hören lässt

Autor/innen

  • Julia Foerster
  • Ingo Truppel
  • Martin Geyer

DOI:

https://doi.org/10.15150/lt.2013.211

Abstract

Kommerziell verfügbare automatische Sortiermaschinen sind derzeit nicht in der Lage, hohle Spargelstangen, die als Qualitätsfehler auszusortieren wären, zuverlässig zu erkennen. Im Folgenden wird ein neues Verfahren – basierend auf der akustischen Resonanzanalyse – vorgestellt, das potenziell in der Lage ist, intakte von hohlen Stangen zu unterscheiden und somit eine wertvolle Ergänzung zu den optischen Verfahren bietet.

Veröffentlicht

29.04.2013

Zitationsvorschlag

Foerster, J., Truppel, I., & Geyer, M. (2013). Spargel – Qualität, die sich hören lässt. Agricultural engineering.Eu, 68(2), 99–102. https://doi.org/10.15150/lt.2013.211

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